Салаты с кислой капустой рецепт
Не секрет, что квашеная капуста — один из самых полезных продуктов для человеческого организма, особенно зимой. Это незаменимый источник необходимой для организма аскорбиновой кислоты, продукт, выводящий из организма холестерин, суперпродукт для кишечника.
Деревенский салат с квашеной капустой
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
Очень вкусный, сытный салат! Вкус абсолютно гармоничный, сбалансированный, и не нуждается в добавлении свеклы и горошка. Такой салат можно подать к мясу, или же употреблять его просто так в качестве легкого ужина. Самое важное в салате использовать правильную квашеную капусту, она должна быть натурального кисло-молочного брожения, ни в коем случае не магазинный суррогат на уксусе.
Кислая капуста отлично сочетается не только с консервацией, но и со свежими овощами, такими как огурцы и помидоры. Неплохой способ разнообразить обычный салат. Капусту слегка отжимаем, чтобы салат не получился водянистым. Огурцы, лук и помидоры режем колечками. Смешиваем все вместе в одной тарелке, заправляем маслом и, при желании, посыпаем рубленной зеленью. Ну а этот простой рецепт относится к категории «готовим и того, что осталось в холодильнике».